So Good Chicken Nugget Saus Asam Manis

Beberapa hari lalu saat saya pulang belanja dari supermarket, adik saya mengintip kresek dan menemukan nugget So Good di dalamnya. Saya memang sengaja membelinya untuk Kakang (2 tahun 9 bulan).

Tiba-tiba adik saya teringat sesuatu, "Eh, kan ada lomba blog resep So Good. Ikutan aja..!" sarannya.

"Emang nugget bisa dimasak gimana?"

"Ya udah goreng aja. Mau digimanain lagi kan?"

Wahahahaha.. kakak adik sama-sama blank soal mengolah nugget. Selama ini cuma tahunya cukup goreng dan langsung dimakan. Super praktis, ga pake mikir. Ga perlu tambahan apapun juga udah enak toh.

Saat saya ceritakan tentang lomba ini pada Mama, Mama tidak setuju kalau So Good Chicken Nugget digoreng saja tanpa ada tambahan apapun. Apa menariknya?

Beliau menyuruh saya googling dan mencari tahu apa olahan nugget sederhana yang mungkin bisa kami coba masak.

FYI, kalau boleh saya menilai kemampuan memasak anggota keluarga yang perempuan, maka dari angka 1-10 saya akan memberi nilai 8 untuk Mama, 7 untuk adik saya, dan 4 untuk saya. HAHAHAHA

Iya, keterampilan memasak saya masih sangat rendah. Makanya saya sangat berterimakasih pada para pencipta makanan siap saji termasuk nugget.

Karena alasan itu pula, saya pun mencari resep yang paling sederhana diantara resep-resep olahan nugget. Ketemulah dengan resep saus asam manis. Buat yang udah expert masak mah pasti bikin saus ini adalah keterampilan memasak level anak TK saking gampangnya.

Tapi saya (dan Mama) belum pernah bikin saus asam manis sebelumnya. Jadilah kami memutuskan bereksperiman bikin saus asam manis untuk menemani So Good Chicken Nugget biar ga jomblo.

Bahan-bahan :

1 buah Bawang Bombay, iris

3 siung Bawang putih, cincang

Setengah botol kecil Saus Tomat

3 sendok makan Saus Sambal

2 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu kecil

100 gr Kacang Polong

3 sendok makan Minyak untuk menumis

2 gelas air 

Sedikit garam dan gula

16 buah So Good Chicken Nugget Original 

(Untuk 5 porsi)

Idealnya sih pakai tepung tapioka dan perasan jeruk nipis. Tapi berhubung 2 bahan gini ga ada, ya udah seadanya saja. Heuheu..

Cara memasak saus asam manis:

Panaskan minyak

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi

Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel agak lunak

Masukkan saus sambal dan saus tomat

Masukkan sedikit garam dan gula

Terakhir, masukkan kacang polong

Aduk hingga merata

Udaaaah. Gampang kan ya? Hihihi

Rasanya enak loooooh, meskipun sepertinya kurang banyak sausnya.

So Good Chicken Nugget nya digoreng biasa secara terpisah. Saus Asam Manisnya dituang di atas nya :)

Hasil masakan langsung ludes dalam sekejap. Terutama oleh si bungsu yang kecapekan setelah pulang pergi naik KRL dari Depok-Bogor demi beli seblak tapi ternyata warung seblaknya udah tutup. Cian..

Thanks to..
- Mama yang udah bantuin masak (sampai bikinin hiasan bunga dari tomat)
- Abang Yusuf yang bagian foto-foto
- Adek Rama yang bagian ngabisin paling banyak :D
- Nurul yang udah infoin lomba kreasi masak So Good ini
(Anyway, lombanya sampai tanggal 23 Juli 2017. Ikutan ya! Ada hadiah kamera dan smartphone loh. Info lengkapnya di sini https://bloggerperempuan.co.id/sogood )


Demikianlah postingan masak dari saya yang newbie ini. Semoga memotivasi saya untuk belajar masak lebih giat. Mohon aminkan sama-sama..

Penyebab Anyang-Anyangan dan Solusi Mengatasinya

Anyang-anyangan? Makhluk apa itu? Setahu saya sih kata anyang-anyangan dipakai oleh sepupu-sepupu kecil saya untuk menyebut permainan masak-masakan (dalam bahasa sunda). Heuheu..

Tapi ternyata ada makna lain yang 'menyeramkan' loh. Anyang-anyangan adalah gejala awal infeksi saluran kemih, yaitu rasa ingin buang air kecil terus-menerus namun hanya sedikit yang keluar. Hiiiii >_<

Saluran kemih perempuan secara anatomi rentan diserang bakteri E-Coli. Jika kamu merasakan gejala anyang-anyangan, jangan remehkan. Tidak mau kan, terkena infeksi saluran kemih?

Gejala lain yang mungkin muncul adalah rasa perih dan panas saat buang air kecil. Seringkali ini terjadi karena suka menahan pipis.

Selain disebabkan oleh infeksi saluran kemih, keinginan untuk buang air kecil terus-menerus bisa disebabkan karena terlalu sering minum minuman berefek diuretik seperti alkohol, kopi, dan teh. Bisa pula karena sedang dalam proses kehamilan, cemas, otot destrusor tidak stabil, pembesaran prostat, serta hipertnisitas dasar panggul.

Sistem saluran kemih manusia terdiri dari ginjal, ureter, kandung kemih, dan uretra. Infeksi saluran kemih bisa dibagi menjadi dua bagian, yaitu infeksi saluran kemih bawah yang terjadi pada uretra dan kandung kemih, atau infeksi saluran kemih atas yang terjadi pada ureter dan ginjal.

Ciri-ciri infeksi saluran kemih bawah antara lain ingin selalu buang air kecil, nyeri atau perih saat buang air kecil, warna urin keruh, dan bau urin yang menyengat.

Sementara ciri-ciri infeksi saluran kemih atas adalah nyeri pada bagian selangkangan, mual dan demam.

Untuk lebih spesifik, berikut ini adalah beberapa gejala Anyang-anyangan yang perlu kamu waspadai:

- Hasrat berlebih untuk pipis
- Frekuensi BAK sering, dengan volume sedikit
- Pada wanita, terasa nyeri di bagian panggul
- Pada pria, terasa nyeri di bagian anus
- Perih saat BAK
- Urin berbau menyengat, agak pekat, kadang mengandung darah.
- Merasa lelah dan kurang sehat
- Demam


Bagaimana Mengatasi Anyang-Anyangan?

Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi ekstrak buah Cranberry yang didalamnya mengandung Proantocyanidin. Proantocyanidin memiliki khasiat mencegah dan menangkap bakteri yang menempel pada saluran kemih.

Cranberry (Vaccinium oxycoccos) adalah tanaman jenis berry yang banyak ditemukan di bagian utara Amerika dan Kanada. Sejak jaman dahulu, tanaman ini sudah terkenal khasiatnya. Saat ini Cranberry populer sebagai sumber vitamin untuk meningkatkan kekebalan tubuh. mencegah sariawan, dan sebagai antioksidan. Cranberry juga mengandung senyawa fitokimia yang dapat mencegah penyakit berbahaya seperti kanker dan penyakit jantung.

Untuk kita yang tinggal di Indonesia, bagaimana caranya bisa memperoleh khasiat Cranberry?

URICRAN jawabannya :)

Prive Uricran adalah ekstrak buah Cranberry dalam bentuk kapsul. Ada pula Prive Uricran Plus yang berbentuk serbuk dalam kemasan sachet.

Dengan kandungan alaminya, tak perlu khawatir ada efek samping. Inilah solusi untuk membantu memelihara kesehatan saluran kemih.

Keep healthy,
Keep happy ^^

Sumber gambar : Facebook Page Prive Uri-cran

Blogwalk To Inokari.com

Senangnya bisa kembali ke dunia blogging. Selama 3 bulan nyaris saya tidak blogwalking. Sekarang ada kesempatan jalan-jalan lagi ke salah satu blog member Arisan Link grup 4 Blogger Perempuan. Yeay ^^

Namanya cukup panjang : Intan Novriza Kamala Sari. Rumah mayanya beralamat di http://www.inokari.com dan http://www.ketimpukbuku.com.

Blogger asal Bengkulu ini berprofesi sebagai seorang penyiar radio. Lifestyle blognya yang bernuansa putih dan pink banyak berisi cerita sehari-hari. Isinya seputar dunia radio, blogging, all about Bengkulu, dan topik-topik lain yang ia minati. Opini dan postingan semi curhat juga ada :D

Tampilan homepage Inokari.com

Melihat deretan beberapa foto preview dan judul postingan yang ada di homepage, saya langsung tertarik dengan Intan Gary Stories #1 (Dari Mata dan Cerita Tentang Dia) *cieeee

Intan menuliskan pengalamannya saat pertama kali bertemu dengan kekasih hatinya. Gaya bahasa yang lugas dan kadang lucu membuat saya senyam senyum membacanya. Dalam postingan itu Intan bercerita tentang Gary, anak dari ibu bossnya. Gary yang ganteng dan punya banyak kesamaan dengan dirinya mulai dari latar belakang keluarga hingga soal percintaan terdahulu. Gary yang membuat Intan sembuh dari patah hati yang parah. Aih so sweet sekaliiiii..

Sayangnya, setelah lebaran Intan memposting cerita tentang hubungannya dengan Gary yang belum ada kelanjutannya lagi. Hiks.. :(

Saya setuju saat ia menulis bahwa jodoh adalah misteri. Memang benar. Karenanya semoga Intan tidak berlarut-larut dalam kesedihan, selalu berserah diri dan percaya bahwa Allah sudah menyiapkan skenario terbaik untuknya :)

Kalau boleh saya ngasih clue sedikit nih, jodohmu adalah dia yang menyayangimu dengan tulus, mudah memaafkan dan berjuang untuk selalu bisa bersamamu meski kamu pernah membuat dia sedih/kecewa/kesal/marah.

Inget itu ya woy!
*kebawa bahasa sumatera :))

Saya kemudian jadi baca series #SingleStories nya. Mulai dari tentang bahas "Kapan Nikah?" (11/2/2017), korelasi antara Jago Masak dan Gampang Jodoh (18/2/2017), hingga "Kok ramah pas siaran doang sih, Kakak?"(25/2/2017).

#SingleStoriesnya baru nemu 3 postingan, semoga ada kelanjutannya lagi. Soalnya series semacam ini kan yang bikin sebuah blog jadi unik karena blog lain tidak memilikinya. 

Gak lengkap rasanya kalau saya ga menyimak tulisan-tulisannya tentang Bengkulu. Cukup informatif, apalagi saya pribadi gak banyak tahu tentang Bengkulu.

Oleh-oleh Bengkulu, misalnya, Intan tulis beberapa pilihan seperti Sirup Kalamansi, Kopi Naga Rantai, Pisang Salai, Gula Semut Aren, Ikan Teri Kering, Keripik Ikan Beledang, hingga Kerupuk Gurita (Hah!). Tak lupa ia sertakan lokasi produksi dan nomor WA kalau kita penasaran dan ingin coba memesannya.

Blospostnya tentang pantai-pantai cantik di Kabupaten Kaur Bengkulu juga bikin saya mupeng pengen jalan-jalan ke pantai.  Pantai Linau, Pantai Laguna, dan Pantai Manula ada pantai-pantai favoritnya yang ia review. 

Buat yang cari info tentang Bengkulu dan/atau kepo dengan dunia penyiaran, langsung aja ke blognya Intan ya. Happy blogwalking ^^

Instagram Gue, Suka-Suka Gue!

Beberapa hari lalu, adik saya bertanya apakah saya tidak berniat merapikan feed Instagram.

Entah mengapa dia bertanya begitu. Memangnya feed IG saya berantakan banget apa yak? Well. ya kalau dibandingin sama adik-adik saya mungkin iya. HAHAHAHA

Akun IG adik pertama saya, @alaniadita

Akun IG adik kedua saya, @mchmmdyusuf

Akun IG si bungsu @achmadbachtiar

Akun IG saya @Sintamilia. JOMPLANG! LOL

Saat itu jawaban saya adalah..
"Gak ah. Aku masih ingin punya kebebasan upload foto spontan."

Jujur saja saya memang gak hobi edit foto. Kalau sekali jepret hasil fotonya bagus dan layak publish, ya langsung saja upload. Gak perlu otak-atik photoshop toh ga bisa juga.

Saya bisa post foto di IG kapan saja dimana saja. Ga mau ribet.

---

Tiba-tiba saya jadi teringat akun IG suami saya @yoga_kede.

Saya pernah merasa amat sangat kesal karena dia ga mau ikutan campaign suatu brand padahal jumlah followernya memenuhi syarat. Buat saya, fee nya lumayan besar. Tapi suami tidak mau karena dia keberatan membuka gemboknya. ASTAGA! 

Beruntunglah kamu kalau diterima jadi follower dia. Gemboknya mahal cyin

Dipikir-pikir, sebenarnya saya sama ya dengan dia. Menginginkan kebebasan nge-post sesuatu. 

Bedanya, saya ingin bebas waktu posting. Bebas upload foto meskipun mungkin menurut orang ga menarik dan ga nyeni.

Kalau dia sih suka fotografi. Suka edit foto. Tapi dia ingin bebas menentukan siapa yang boleh lihat foto-foto di akun IG nya. 

Menurut saya sih foto-fotonya sebenarnya aman kok untuk konsumsi publik. But maybe he took every pic personally.

Sah-sah aja sih. Toh akun IG milik dia. Dia berhak ingin memperlakukannya seperti apa.


 ---

Kalau kamu, suka ga rapihin feed IG? 
Akunnya dibuka atau digembok?

Cerita dong alasannya kenapa :)

Semarak Ramadhan JNE Bukan Cuma Soal Kirim Paket

Sudah bukan rahasia lagi, di bulan Ramadhan belanja online masyarakat meningkat. Hal ini membuat JNE sebagai salah satu ekspedisi terpopuler semakin sibuk.

Kirim paket ke JNE dianter sama Mamah mertua :D

Ga cuma soal pengiriman paket, JNE juga semarak dengan aneka kegiatan yang penuh rasa kebersamaan, silaturahmi, dan berbagi pada sesama.

Seperti yng dikatakan oleh M. Feriadi selaku Presiden Direktur. “Ramadhan dan Idul Fitri bagi JNE bukan hanya tentang peningkatan performa kerja untuk menghadapi kenaikan jumlah kiriman tapi juga momen untuk berbagi kebahagiaan dengan pelanggan, masyarakat, maupun karyawan. Dengan semangat Connecting Happiness, semoga semua ikut merasakan kebahagiaan di bulan suci kali ini”, tuturnya.

Dalam kurun waktu 27 Mei-23 Juni 2017, JNE mempersembahkan nuansa Ramadhan di 55 cabang kota-kota besar dengan dekorasi & kegiatan "JNE Bagi-Bagi Takjil".

Sumber : JNE

Kedua kegiatan ini diadakan di cabang-cabang JNE di seluruh Indonesia, yaitu, Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Tasikmalaya, Cirebon, Sukabumi, Karawang, Yogyakarta, Semarang, Solo, Cilacap, Magelang, Surabaya, Jember, Kediri, Malang, Madiun, Mojokerto, Pasuruan, Probolinggo, Denpasar, Kupang, Mataram, Balikpapan, Banjarmasin, Pontianak, Bontang, Tarakan, Samarinda, Palangkaraya, Bandar Lampung, Batam, Bengkulu, Pekanbaru, Medan, Banda Aceh, Padang, Palembang, Jambi, Pangkal Pinang, Tanjung Pandan, Tanjung Pinang, Manado, Kendari, Sorong, Palu, Gorontalo, Jayapura, Makasar, Ternate, Ambon, dan Timika.

JNE juga menggelar acara berbuka puasa dengan 150 blogger dalam gelaran Blogger Gathering dengan tema "Unpack Creative Content". Acara ini digelar di 4 kota: Bogor, Bandung, Batam, dan Surabaya.

Beruntung sekali saya diundang untuk hadir di Blogger Gathering Bandung. Di sana saya mendengarkan sharing dari Haykal Kamil dan Pungky Prayitno yang sangat inspiring. Dari kedua pembicara saya mendapat banyak tips untuk menciptakan konten dengan lebih baik dan kreatif.

Bersama Mbak Pungky sang blogger hits yang rame dan ramah

Spesial di Bandung, JNE juga menggelar THR On The Road. JNE membagikan santunan pada anak-anak panti asuhan Al-Amin, juga pada orang-orang yang bekerja di malam takbiran seperti penjaga rel kereta api, petugas kebersihan, dan lain sebagainya. JNE tak bekerja sendiri melainkan bersama berbagai komunitas otomotif di Bandung.

Untuk karyawan, JNE menggelar buka puasa  akbar di The Kasablanka Hall, Kota Kasablanka tanggal 17 Juni 2107. Acara ini menjadi momen istimewa bagi direksi dan top management JNE untuk bersilaturahmi dengan ribuan karyawan.

Itu belum semuanya.

Terakhir, JNE membuka posko mudik  tanggal 18-24 Juni 2014 lalu di beberapa titik seperti di Jl. Raya Cirebon-Bandung, di halaman warehouse JNE wangon Cilacap dan juga di halaman kantor JNE Tegal. Selain untuk beristirahat bagi para pemudik, di Posko juga disediakan takjil gratis dan charger station.

Sumber : JNE

Teman-teman yang kemarin mudik ke arah sana, adakah yang sempat mampir ke posko JNE?

Cerita dong pengalaman mudikmu :)